云山里云南菜,让味蕾跨越千里直通云南
那里有让人心向往之的泸沽湖
云卷云舒的苍山洱海
世外桃源般的丽江古城
但让人无法割舍的
并不仅仅是这风花雪月的景色
更有这由少数民族编织出的七彩美食
绿油油的芭蕉叶做餐盘
清凉感迎面扑来
被燥热搅得麻木的味蕾,瞬间复活
琳琅满目的菜品更是好吃到飞起!
西双版纳碳烤罗非鱼、景颇族柠檬鬼鸡
傣味香草排骨、傣味碳烤五花肉...
傣味香酥猪皮、保山橄榄片、洋芋球
蜜蒙花染饭、铜锅洋芋饭、建水包浆豆腐
边境泡鲁达、昆明特色小吃......
一场说走就走的旅行怕是难以实现
但味蕾却可以跨越千里去云南走一遭
☉这里的每一口都来之不易
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店中所有食材都是从云南空运过来
所有食材均来自于云南山野
跨越几千公里的美味暴击
每天消耗掉几十斤的芭蕉绿叶
调味香料都无一例外地从云南空运
在中国
每个地域都有自己的饮食特色
广州喜清淡,江浙味偏甜,川渝爱香辣
而绿叶宴却能将这酸甜苦辣全都包容下
肥大的芭蕉叶做底,口味不一的手抓饭、
荤素与冷热合理搭配的配菜放于叶上
满满一份盛筐而上,竟然只要99元
手抓饭傣味香草排骨
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手抓饭和香草排骨都是当地的代表性食物
多彩手抓饭的染料源于植物,保证健康味美
米饭蘸染上芭蕉叶的清香,更加软糯迷人
香草排骨更是外表酥脆,内里滑嫩
蒸、拌、炸、烤
不同制作方式做出的食物放于一叶之上
哪怕是只钟爱特定烹饪嗜好的食客
也能在此找到适口的食物
西双版纳碳烤罗非鱼▽
西双版纳碳烤罗非鱼是傣族的风味菜肴
新鲜的罗非鱼从头至尾劈开
放入云南特色的秘制香料腌制
罗非鱼刺少且鲜嫩细腻
加上烤炙,咸香微辣
云南特色的香料增加更多的层次感
让人久久难以忘怀
景颇族柠檬鬼鸡▽
看似简单的一道凉菜,讲究却颇多
青柠与香菜的清新融入到软嫩鸡丝中
加上姜蒜和小米辣
酸辣醒胃,让人胃口大开
傣味碳烤五花肉香酥猪皮▽
五花肉一点都不腻
猪皮焦香酥脆,别有一番风味
筐中间的秘制酱汁专配猪皮和烤肉
裹上的口感十分奇妙
云南特色,不可错过的舌尖诱惑
建水碳烤包浆豆腐
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空运到店的正宗建水烧豆腐
烤到外焦里嫩
体验一口爆浆的幸福感
边境泡鲁达▽
缅甸人爱的饮品,被老板做成了甜品
椰子牛奶味,底下还有西米露
这是一款神一样的缅甸甜品
和店里所有菜品都可以组成完美CP
身体和灵魂总有一个要在路上
到不了的远方,不如就让胃来感知吧
原价元云山里云南菜3-4人餐
现仅需99元!!
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本文编辑:佚名
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