松子起司蛋糕的做法

 

松子起司蛋糕的材料:A.低筋面粉124公克，糖粉124公克，奶油62公克，奶油起司62公克，盐3公克，B.全蛋62公克，C.松子100公克
松子起司蛋糕的做法:
1.松子放入烤盘铺平，放入烤箱中略烤一下；全蛋打散成蛋液备用。
2.将所有材料A一起搅拌至体积膨胀变大、变白且呈浓稠状时，加入蛋液拌至光滑细緻。
3.加入烤过的松子放入作法2中搅拌均匀，再慢慢倒入方型烤模中。
4.将烤模放入以上火180℃、下火180℃的烤箱中烤约35∼40分钟至熟（即摸起来有弹性）即可。

 

 

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