【本日推荐】酥香“松子——冬
松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。
松子的功效与作用
1.松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能下降血脂，预防心血管疾病；
2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强健筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的好处；
3.松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食品，也是女士们润肤美容的理想食品；
4.松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用；
5.松子中的脂肪成份是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食品；
6.松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。7.性温、味甘，入肝、肺、大肠经；具有滋阴养液，补益气血，润燥滑肠之功效；主治病后体虚，肌肤失润，肺燥咳嗽，口渴便秘，头昏目眩，自汗，心悸等病症。
如何挑选松子
挑选时要选颗粒仁饱满、大而均匀、色泽光亮、干燥者。
松子的制作技能
松子可食，又可榨油，饮食业用它作烹制菜品的配料。
特点食用方法
鸡油炒松仁松仁克，鸡油、甜酱、豆粉各适当。锅置旺火上，倒入鸡油，待油烧沸松子[2]加入仁，快速翻
炒，将熟时加入甜酱、豆粉少量，炒匀后起锅，待凉便可。松仁经鸡油炒后，香甜松脆，具有滋养机体，润燥止咳，通便等功效。适用于肺燥咳嗽，肠燥便秘，肌肤不荣，毛发枯槽等病症。
苏游凤髓汤松子仁克，胡桃仁克，蜂蜜50毫升。将松子仁、胡桃仁去皮壳，研碎末待用；蜂蜜倾
入锅中熬熟，加入松子仁末和胡桃仁末，边熬边搅拌，至浓稠起锅。待凉便可。每次饭后用温开水送服本汤10克。此汤具有润燥止咳的功效，适用于肺中燥热，干咳无疾，久咳不愈等病症。
松仁配莱米粉克，松仁50克，白糖、素油各适当。松仁压碎末，米粉内加入松仁末、白糖，以水和匀，
做成小饼剂；食油倒入锅内烧热，将饼剂人油锅内煎，至两面焦黄便可。此点心香脆酥甜，老幼皆宜，具有促进食欲，健脾养胃的功效。适用于肝胃衰弱，食欲不佳，病后体弱诸病症。
松仁鸡鸡1只（约克），松仁50克。将鸡按常法治净，入沸水中煮一滚取出，剥取鸡皮待用；取鸡脯肉
用户订购：
1.搜索并
北京治疗白癜风一般要多少钱南昌治疗白癜风医院
