呼伦贝尔林区特产山货，
独属于呼伦贝尔的山珍野味，你吃过多少？
这个收获的季节，
小编带您去赶集！
黑木耳
黑木耳，味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
黄蘑黄蘑又名：金顶侧耳、金顶蘑、金黄侧耳、榆黄蘑、玉皇蘑；属真菌界、真菌门、担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，口蘑科。黄蘑味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高。
草蘑
草蘑富含大量微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素c以及各种氨基酸、碳水化合物等等。草蘑具有很高的食用、药用价值，在东北，用草蘑炖小鸡是当地人招待外来客人的必备菜。草蘑清香怡人，口感鲜美。草蘑的药用价值：草蘑具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
野猪
野猪的体躯健壮，四肢粗短，头较长，耳小并直立，吻部突出似圆锥体，其顶端为裸露的软骨垫（也就是拱鼻）；每脚有4趾，且硬蹄，仅中间2趾着地；尾巴细短；犬齿发达，雄性上犬齿外露，并向上翻转，呈獠牙状；野猪耳披有刚硬而稀疏针毛，背脊鬃毛较长而硬；整个体色棕褐或灰黑色，因地区而略有差异。
山兔
山兔是典型的食草动物，以草本植物以及树木的嫩枝和嫩叶为食，冬天还啃树皮。取食时细嚼慢咽，一般不喝水。
野鸡
野鸡，性情活泼，善于奔走而不善飞行，喜欢游走觅食，奔跑速度快，高飞能力差，只能短距离低飞并且不能持久。食量小，食性杂，胃囊较小，容纳的食物也少，喜欢吃一点就走，转一圈回来再吃。
山丁子
山丁子又称山荆子，山定子，为蔷薇科落叶乔木。山丁子树多生于大兴安岭山区杂木林中，花为白色或淡红色，果实近球形，红色或黄色，味酸而涩。山丁子的营养成分高于苹果。其中有机酸的含量超过苹果的1倍以上。山丁子味甘酸、性凉、无毒，能润、生津、利痰、健脾、解酒。
臭李子
臭李子为多年生落叶灌木,因其花繁果多并拥挤成穗状而得名。在大兴安岭林区的沟塘、河流两岸、林边路旁或灌木丛中,稠李子--簇簇、一株株,春华秋实,长势喜人。其树高达2~5米。叶大互生,边缘有锯齿,叶脉深而明显。每年5月开花,花白色五办,蕊黄色,花柱短而多。清热解毒;泻下杀虫;止咳祛痰。主疮痈;瘰疬;疥癣;龋齿;口疮;牙痛;腹胀便秘;咳嗽痰喘;水肿胀满;支气管炎;肺气肿
雅格达
大兴安岭野生红豆果又叫北国红豆（当地鄂伦春人叫雅格达)，学名红豆越橘，（Vacciniumvitis-idaea），杜鹃花科，越桔属。这是一种小矮棵植物，高不及三寸，叶呈椭圆形，肥厚而丰满。雅格达是做果酒的最佳原料，果实内含有大量维生素、多种氨基酸和植物碱，并含有大量的花青素。这种浆果的保健效果十分明显，长期食用可防止神经衰弱，降血脂，增加心血管弹性，延缓衰老。于是红豆饮料、红豆酒已经成了林区餐桌上不可或缺高级饮品。
蓝莓
蓝莓（Blueberry），意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至cm高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部，而且都是纯野生的。近几年来才成功进行人工驯化培植。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
榛子
榛子是重要的坚果树种之一，是木本油料树种，为榛科榛属植物，全世界有16种。果形似栗，卵圆形，有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性，秋季成熟采、收。
松子
松子，是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。
这些山货过年屯点送亲友，与家人同享是不是很好呢？如果再配点儿呼伦贝尔林区自家酿制的小酒，是不是美滋滋的？还等什么！分享让更多的人陪你一起流口水吧！
来源：伊图里河
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