干果专柜服务员介绍说,近日来这里购买松子的消费者很多是南方游客,或是为了送礼,市民来买的明显减少由于松仁成为“奢侈品”,哈市一些饭店已经取消了松仁玉米菜目记者在走访了哈尔滨市一些中档饭店时也发现,很多饭店都不再做松仁玉米这道菜,而附近销售瓜子仁的小摊商贩也告诉记者,现在有不少市民用瓜子仁代替松仁做“松仁玉米”给家人解谗
今年的炒货比往年产量减少了三至四成,松子更是减产七成以上,俄罗斯的松子也出现了减产的情况,而且今年炒货的果仁大小、口感也不如往年时下正是炒货销售的旺季,零售摊位中便宜的干果基本上属于去年的陈货,估计过段时间干松子果零售价还会有所提高
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在哈尔滨市南岗区会展中心家乐福、中山路沃尔玛附近的胖子炒货等多个超市干果专柜记者看到,去年同期每斤38元左右松子,今年上市后价格一路飙升,由上个月的45元/斤上涨到如今的60元/斤,而且今年榛子与核桃的价格也有提高例如纸皮核桃去年价格是20元每斤现在涨到了25元,新产的榛子价格每斤也涨了5元钱
从事干果批发多年的冯先生告诉记者,市场上常见的松子与榛子主要来自黑龙江的大小兴安岭、伊春、牡丹江,进口的松子主要来自俄罗斯
中广网北京12月20日消息(记者周清石)松子营养丰富,食用价值高,是冬季人们松子挑选养生保健的佳品可是今年冬天,哈尔滨的市民见到松子却望而生叹今年冬天哈尔滨的松子价格特别高,零售价60元一斤,达到了历史售价的最高水平松仁更是以每斤160元以上的价格成为坚果中的奢侈品
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